（写真）Smash Burger カリガリー店の "Calgary Burger"

 

Smash Burger カナダ・カルガリー

はじめに

　Smash Burger は，2007年にデンバーで設立された，（マクドナルドやバーガーキングと比べ）ちょっと高級なハンバーガーショップです．現在でも本社はデンバーにあります．

　日本人の説明する時は，「アメリカのモスバーガー」と言っています．

　メニューには，ハンバーガー，シーズニングが効いたフライ，ハーゲンダッツのシェークなどがあります

　今回，カナダ・カルガリーで Smash Burger があったので行ってみました．

 

　参考：　Smashburger, Wikipedia

 

 

カルガリーのスマッシュバーガー店舗

　Smash Burger いつの間にかコロラド州外へ，そしてアメリカ国外に広がっていました．

　地図を見ると，カルガリー市内には，何と３店舗もあります．

　そのうち，32番通りのスマッシュバーガーに行きました．

 

　下は店舗内の写真です．

　コロラドのSmash Burger 店舗とそっくりです．

 

Calgary Burger を注文

　メニューを見ると，コロラドバーガーの他にカリガリーバーガーがありました．

　せっかくなので，Calgaery Burger を注文．

　フライは一種類でシーズニング付き（コロラドはシーズニング無しと有りと別れています）．

 

Calgary Burger の中身

　下の写真がカリガリーバーガーの中です．

　野菜いっぱい．マヨネーズが入っています．

 　なぜ，これがカルガリーの味なのかは理解していませんが，ジューシーで美味しかったです．

 

終わりに

　今回，カナダで Smash Burger をいただきましたが，デンバー発祥の店が世界に広がっているのを見てうれしかったです．

　いずれ，日本にも進出することを期待しています．

 

 

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